Padaria Princi por Claudio Silvestrin Arquitetos
Este projeto significante do escritório Claudio Silvestrin Arquitetos, oferece uma nova experiência aos milaneses: um pão assado com farinha orgânica, mas sem fermento, em um sólido forno de tijolos localizado na própria loja da padaria. Uma simples extensão de vidro claro é tudo o que separa os clientes do processo de produção do pão, protegendo-os do calor considerável do forno exposto. Os elementos que são envolvidos na produção do pão – água, ar, terra e fogo – estão fortemente presentes neste trabalho de rigorosa geometria e materiais puros e naturais. Eles escolheram uma pedra pórfiro de cor de areia que combina com a cor da farinha de pão.
Placas de pórfiro suave cobrem o piso, enquanto pórfiro áspero é usado para dar textura à parede que fica de frente para o balcão bronze de 19 metros de comprimento…….Mais
